先日、埼玉県鳩山町様と同行し、ふるさと納税の返礼品開発を推進するための営業活動を行いました。
その一環として、去年創業100周年を迎えた老舗の「弓削多醤油」様を訪問させていただきました。

工場に足を踏み入れると、醤油の芳醇な香りが漂い、長い歴史を感じさせる空間が広がっていました。
特に印象的だったのは、木桶樽を使用した伝統的な製造方法です。

一つひとつ丁寧に仕込まれる醤油は、現代的な大量生産品とは一線を画す独特の風味を持っています。
私たちは、醸造所を見学しながら、事業者様が持つ製品へのこだわりや熱意を伺うことができました。

その場で試食させていただいたところ、豊かな風味と深いコクが印象的で、「これをお刺身や料理に使ったら絶対に美味しい」と確信しました。このような素晴らしい商品を、ふるさと納税の返礼品として立ち上げることができれば、多くの方に喜んでいただけることは間違いありません。

今後は、鳩山町様と協力し、この伝統的な醤油を返礼品として広く展開できるよう全力を尽くしてまいります。
地域の特産品を活かし、鳩山町様に貢献できる形で事業を進めていきたいと考えています。

ぜひ、皆様にもこの素晴らしい醤油の風味を全国にお届けできる日を楽しみにしています。